Wurzelgemüse
Die Gelbe Bete Wintersonne hat eine intensive Gelbfärbung mit leicht ausgeprägten weißen Ringen und oranger Schale. Sie ist mit ihrem süßlich-milden Geschmack auch gut für Rohkost geeignet. Gebacken oder gedämpft bietet sie bei hervorragendem Aroma einen schönen Farbkontrast zu Roten Beten. Bei warmen Temperaturen zeigt sie ein sehr zügiges Wachstum. sie ist eine Züchtung von H.P. Christiansen (Saat:Gut).Aussaat im Freiland ab März bis Juli, Erntebeginn nach etwa 8 bis 10 Wochen, Inhalt: 5gSamenfestes und keimgeprüftes Saatgut // Biologisch-dynamischer Anbau in Erfurt, Thüringen // DE-ÖKO-006 // Demeter
Rodelika ist eine intensiv orangerote, glattschalige und abgestumpfte Möhre. Sie ist optisch sehr ansprechend, hervorragend ist jedoch vor allem der intensive, kräftig aromatische Geschmack dieser Sorte. Sie ist für den Frischverzehr, für die Gewinnung von hochwertigen Säften wie auch zum Einlagern sehr gut geeignet. Rodelika ist eine Demeter Züchtung von Kultursaat. Der Züchter ist Dieter Bauer.Kann auch in schwere Böden gesät werden. Aussaat nicht vor Mitte April (Schossgefahr). Entwicklungsdauer 140-150 Tage. Inhalt: 4 g Samenfestes und keimgeprüftes Saatgut // Biologisch-dynamischer Anbau in Erfurt, Thüringen // DE-ÖKO-006 // Demeter
Die Pastinake Schleswiger Schnee ist eine robuste Sorte, die sich durch ihre langen, weißen Wurzeln auszeichnet und einen milden, nussigen Geschmack hat. Sie bevorzugt einen lockeren, humusreichen Boden, ist ertragreich und eignet sich auch gut zur Lagerung.Sie ist eine biologische Züchtung von Saat:Gut in Norddeutschland.Aussaat im Freiland März bis Juni. Die Samen werden etwa 2 cm tief in Reihen mit einem Abstand von 30-40 cm ausgesät. Nach einer Wachstumszeit von etwa 5-6 Monaten sind die Wurzeln erntereif. Inhalt: 4g Saatgut. Samenfestes und keimgeprüftes Saatgut Biologisch-dynamischer Anbau in Erfurt, Thüringen // DE-ÖKO-006 // Demeter
Der Rettich Münchner Bier ist ein kegelförmiger, weißer und festfleischiger Herbstrettich. Diese unkomplizierte und schnellwüchsige Sorte hat ein intensives und würziges Aroma. Er ist gut lagerfähig und eignet sich bei späterer Aussaat auch als Winterrettich.Die Aussaat erfolgt zwischen Mai und August in durchlässigem Boden an einem sonnigen bis halbschattigen Standort. Die Samen sollten etwa 1 cm tief gesät werden. Bereits 7 bis 9 Wochen später kann geerntet werden Inhalt: 3g Samenfestes und keimgeprüftes Saatgut Biologisch-dynamischer Anbau in Erfurt, Thüringen // DE-ÖKO-006 // Demeter
Rote Bete Jannis zeichnet sich durch eine tiefrote Farbe und einen milden Geschmack aus. Jannis eignet sich daher hervorragend für Rohkost. Rote Bete wachsen an sonnigen bis halbschattigen Standorten ideal, wobei der Boden gut durchlässig und humusreich sein sollte. Die Sorte Jannis ist sehr gut lagerfähig. Die Züchterin ist Ute Kirchgässer (Kultursaat).Die Aussaat erfolgt ab März bis Juli direkt ins Freiland, sobald der Boden ausreichend warm ist. Erntebeginn nach etwa 8 bis 10 Wochen. Inhalt: 5g Samenfestes und keimgeprüftes Saatgut Biologisch-dynamischer Anbau in Erfurt, Thüringen // DE-ÖKO-006 // Demeter
Die Rote Bete Robuschka ist eine beliebte Sorte mit runden, tiefrot durchgefärbten Rüben. Robuschka ist eine sehr ertragreiche Sorte mit guter guter Lagerfähigkeit. Für die Aussaat empfiehlt sich ein sonniger Standort mit gut durchlässigem Boden, der reich an Nährstoffen ist. Nach etwa 10 Wochen kann die Ernte beginnen. Aussaat im Freiland zwischen März und Juli. Die Samen sollten etwa 2-3 cm tief gesät werden. Inhalt: 5g Saatgut. Samenfestes und keimgeprüftes Saatgut Biologisch-dynamischer Anbau in Erfurt, Thüringen // DE-ÖKO-006 // Demeter
Die Wurzelpetersilie Halblange ist eine aromatische Gemüsepflanze, von der sowohl die Wurzeln als auch das Blattwerk verwendet werden. Sie bildet schöne kräftige, kegelförmige Wurzeln, die gut zum Einwintern geeignet sind. Die grünen Blätter sind wie Blattpetersilie verwendbar. Nach der Saat bis zum Auflaufen den Boden ständig feucht halten. Wie alle Wurzelgemüse verträgt sie keinen frischen organischen Dünger. Gute Lagerfähigkeit. Die Aussaat erfolgt im Frühjahr, zwischen März und Mai, in gut durchlässigen, humusreichen Boden. Die Samen sollten etwa 1-2 cm tief gesät werden. Nach einer Wachstumszeit von etwa 4-5 Monaten sind die Wurzeln zwischen September und November erntereif. Inhalt: 4 g Samenfestes und keimgeprüftes SaatgutBiologisch-dynamischer Anbau in Erfurt, Thüringen // DE-ÖKO-006 // Demeter