Salbei (Salvia officinalis)
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"Salbei (Salvia officinalis) "
Salbei ist eine sehr ausdauernde, robuste, wintergrüne Heil- und Gewürzpflanze. Das lateinische Wort "salvus" bedeutet "gesund". Echter Salbei wirkt wohltuend bei Halsschmerzen und Erkältungen. Seine bitter-würzigen Inhaltsstoffe würzen Fisch und Antipasti. Die jungen, blaugrünen Blätter der Gewürzpflanze kann man das ganze Jahr über pflücken. Sie duften stark und würzen mediterrane Gerichte, sowie Fleisch, Soßen und Öle.
Aussaat von März bis Juni in Saatschalen oder auf der Fensterbank. Pflanzung ab April direkt ins Freiland. Salbei benötigt einen sonnigen und warmen Platz mit durchlässigem Boden. Insektenmagnet! Saatgut reicht für ca. 30 Pflanzen.
Samenfestes und keimgeprüftes Saatgut // Biologisch-dynamischer Anbau in Erfurt, Thüringen // DE-ÖKO-006 // Demeter
| Aussaat im Freiland: | Mai, Juni |
|---|---|
| Aussaat im Haus: | März, April |
| Blütezeit: | August |
| Duftpflanze: | Duftpflanze |
| Empfohlene Abstände: | 50x30cm |
| Erntezeit: | August, September, Oktober |
| Hauptblütenfarbe: | lila | Lilafarben |
| Insektenmagnet: | Insektenmagnet |
| Pflanzenhöhe: | 50-60cm, 60-70cm |
| Reicht für ca.: | 30 Pflanzen |
| Saattiefe: | 1-2cm |
| Standort: | schattig |
| Verwendung: | Polsterpflanze |
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