Schnittlauch (Allium schoenoprasum)
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"Schnittlauch (Allium schoenoprasum)"
Schnittlauch ist eine ausdauernde Pflanze, die über viele Jahre Freude bereitet. Er bildet hohe, schlanke Röhrenblätter, die in dichten Horsten stehen. Für viele Insekten sind die essbaren, von Mai bis Juni erscheinenden, lila Blüten eine willkommene Nektarquelle. Wer im Winter nicht auf Schnittlauch verzichten möchte, kann einzelne Pflanzen ab Herbst im geschützten Haus treiben lassen.
Schnittlauch kann ab März in Saatschalen vorgezogen werden. Direktsaat ist ab Mai auf unkrautfreien Böden möglich. Die Samen keimen sehr langsam. Günstig ist ein sonniger bis halbschattiger Platz. Saatgut reicht für ca. 200 Pflanzen.
Samenfestes und keimgeprüftes Saatgut // Biologisch-dynamischer Anbau in Erfurt, Thüringen // DE-ÖKO-006 // Demeter
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