Waid (Isatis tinctoria)
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"Waid (Isatis tinctoria)"
Waid (Isatis tinctoria) ist eine Färbepflanze, mit der in Erfurt Jahrhunderte lang das begehrte Blau gewonnen und in ganz Europa reger Handel getrieben wurde. Dieser war so einträglich, dass die Waidbauern und Waidhändler den Aufbau der Erfurter Universität 1392 im Wesentlichen leisten konnten. Waid verfügt über vielfältige Qualitäten. Unter anderem ist mit Waid behandeltes Holz lange haltbar und widerstandsfähig.
Waid ist zweijährig. Im ersten Jahr können die Blattrosetten mehrmals zur Farbgewinnung geschnitten werden. Im zweiten Jahr zeigen sich die überaus reichen Blütenstände, die viele Insekten anlocken. Waid wird bis zu 1,5 m hoch. Die Aussaat erfolgt im zeitigen Frühjahr oder ab Ende Oktober direkt ins Freiland. Saatgut reicht für ca. 100 Pflanzen.
Samenfestes und keimgeprüftes Saatgut // Biologisch-dynamischer Anbau in Erfurt, Thüringen // DE-ÖKO-006 // Demeter
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